Melaza de Moras Kassatly Chtaura (Blackberry-Mulberry) – 250ml
$25.000
Melaza de Moras Kassatly Chtaura (Blackberry-Mulberry). Este jarabe espeso y oscuro, conocido localmente como Tūt (Mora), es una joya culinaria de Líbano.
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La Esencia del Verano Libanés: Melaza de Moras Kassatly Chtaura
Experimenta el sabor concentrado de las bayas con la Melaza de Moras Kassatly Chtaura (Blackberry-Mulberry). Este jarabe espeso y oscuro, conocido localmente como Tūt (Mora), es una joya culinaria de Líbano. Se elabora a partir de la reducción lenta del jugo de moras, ofreciendo un sabor intensamente dulce, ligeramente ácido y con un final silvestre y afrutado.
Usos Versátiles para el Chef Moderno:
Ingrediente Gourmet: Utiliza esta melaza natural para dar un color profundo y un sabor sofisticado a tus creaciones. Es un edulcorante que aporta mucho más que solo dulzor.
El Secreto del Postre: Es tradicionalmente vertida sobre postres lácteos, helados, yogur o utilizada para marinar frutas. ¡Es el topping perfecto!
Coctelería Exótica: Reemplaza el jarabe simple o el granadina en cócteles clásicos (como el Whiskey Sour o Martini) para un toque exótico y complejo. También es deliciosa en mocktails o mezclada con agua con gas.
Fuente Natural: Disfruta de la dulzura natural de las frutas sin aditivos innecesarios. Un sabor auténtico de la herencia libanesa.
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