El Zaatar (o Zátar) es la mezcla de especias más emblemática de la cocina libanesa y de Oriente Medio. Nuestra versión 'Extra' de Gardenia Grain D'Or combina la receta tradicional con una calidad superior, perfecta para darle autenticidad a tus platos.
Ingredientes Principales (Mezcla Tradicional):
Tomillo (Thyme): La base aromática de la mezcla.
Semillas de Sésamo Tostadas: Aportan una textura crujiente y un sabor a nuez.
Zumaque (Sumac): Ofrece un toque cítrico y ácido distintivo.
Sal: Para realzar el sabor.
Uso Versátil en la Cocina Libanesa (Cuisine Libanaise):
Manakish: Úsalo como topping esencial con aceite de oliva sobre masa de pan.
Dipping: Mezcla con aceite de oliva virgen extra para mojar pan fresco.
Sazonador: Espolvorea sobre labneh (yogur), huevos, ensaladas, pollo asado o verduras.







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